Dopo qualche anno ho impastato nuovamente una delle mie brioche preferite, la Brioche Mousseline di Conticini, per me la brioche francese pe...

Dovevo pubblicare la ricetta di queste brioche quasi due mesi fa ma il tempo mi sfugge dalle mani come non mai.  Ma come si suol dire megl...

                    Con le ultime fragole della stagione non potevo non fare un bella brioche soffice soffice! Un impasto non particolarment...

Ecco a voi la ricetta perfetta perla colazione del weekend o perché no anche per il lunedì per iniziare la settimana con la carica giusta! ...

Si è vero ormai pubblico le ricette solo su Instagram perché più veloce e immediato ma questa ricetta non potevo non pubblicarla anche qui. ...

Halloween si avvicina e io quest'anno vi propongo non una ricetta mostruosa ma paurosamente buona con la zucca !!! L'ho provata due...

Avevo una voglia matta di preparare una brioche diversa, soffice e golosa, non provavo un impasto dolce nuovo da parecchio.  Amo talmente ta...

Non amo il caffè da bere ma mi piace molto utilizzarlo come ingrediente nei dolci e il tiramisú tradizionale é tra i miei dolci preferiti. ...

Quando vado in vacanza adoro provare le specialità locali, non sono solita cercare ristoranti italiani ma voglio assaggiare di tutto. A...