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Avevo una voglia matta di preparare una brioche diversa, soffice e golosa, non provavo un impasto dolce nuovo da parecchio.  Amo talmente ta...
Devo dire che i pranzi migliori me li preparo quando sono sola a casa, senza limiti imposti dai diversi gusti o diete. Lascio andare la fant...
Conoscete il  pancarrè Giapponese  piú soffice del mondo? In Giappone si chiama Shokupan   しょ ぱん   (しょ= sho く=ku  ぱんpan.  Shoku sta per cibo...
Quando  ho pubblicato su instagram questi paninetti in anteprima hanno destato subito tanta curiosità e interesse. Devo dire che le foto non...
Se sei in crisi d'astinenza da grande lievitato che possiamo fare? Rinfrescare il licoli, trasformarlo in solida e provare la ricetta de...
Dovendo pensare alla merenda classica Lombarda cosa vi viene in mente? Io penso alla michetta soffiata con il salame!  La prima cosa che ho ...
  Per il panettone è un po’ troppo presto, per la colomba ormai è tardi ma per un panfrutto non ci sono limiti di tempo vero? 😜 Sono in cri...
Io amo in maniera smisurata i pomodori , li compro tutto l'anno perché non potrei vivere senza. In estate mangio quintali di datterini e...
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