La settimana scorsa avevo una gran voglia di impastare ma Marcello si e' appropriato della mia cucina per studiare... andiamo male ...

Alzi la mano chi come me vivrebbe solo di pizza e focaccia! Fosse per me la mangerei quasi tutti i giorni, magari alternandola ad un piatt...

“Il pane è indispensabile. Il pane è cuore, è anima! Devi toccarlo, devi riconoscerlo. Il pane si annusa, si tocca, si ascolta, si mangi...

Oh quanto mi sono mancati i grandi lievitati! Mi avrebbero dovuto avvisare qualche anno fa quando mi sono buttata in questa avventura ch...

Credo in 38 anni suonati di non aver mai mangiato così tanti panettoni come quest'anno! Da bambina mangiavo sempre il pandoro perché ...

Qualche giorno fa ho iniziato a scrivere una ricetta per una prima colazione super golosa. Ma quando ho sfornato questi panettoni,lasciate...

Quando non ha voglia di cucinare di solito il mio salva cena e' una bruschetta golosissima con tanti pomodorini dolci, acciughe e m...

Quest'anno i grandi lievitati sono stati una soddisfazione pazzesca! Il mio compagno non mangia il Panettone perché non gli e' ma...

Qualche settimana fa sono stata a Como per la prima volta, una città' che mi ha incantato....bellissima! Il duomo favoloso, bellissim...

Ogni tanto mi ricordo di avere un blog e torno a salutarvi! Questa volta torno una delle pizze più' buone e belle che abbia mai fatto...

E' inutile niente mi emoziona di più di vedere un impasto creato con le mie mani, formato con le mie mani, crescere e lievitare! In ta...