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| Stampo rosa fiorita PAVONI IDEA.
Nel mio ultimo viaggio di lavoro a Tokyo mi sono data allo shopping sfrenato....ho comprato del te' verde di buona qualita', nuovamente del matcha con cui adoro fare i dolci. Ovviamente ho anche fatto una fermata al mio negozio preferito, la yaku yen shop dove mi sono dovuta fermare per non spendere una fortuna. Per fortuna tutto costa veramente poco e quindi ho comprato una tazza per bere il te' verde, un piattino coordinato, il colino per il te' e altre cosine. Ovviamente rientrata a casa avevo voglia di provare qualcosina...era da un po che non facevo un dolcino ma essendo veramente stanca e influenzata non avevo voglia di fare qualcosa di complicato. Avevo ancora a disposizione un preparato per la panna cotta e quindi ho pensato di fare una panna cotta al te' verde con crema al cioccolato. Facilissimo, velocissimo e tanto buono!!!!!!
E con questo dolce auguro a tutti voi un buon ferragosto!!!! |
INGREDIENTI:
300 ml di latte
200 ml di panna
preparato per panna cotta
un cucchiaino di Matcha
Per la crema:
100 gr. cioccolato al latte
100 ml di panna
In un pentolino fatte bollire il latte e la panna. Togliete dal fuoco e aggiungete il preparato per panna cotta e il te' matcha mescolando bene in modo da ottenere una crema fluida e senza grumi.
Fatte bollire nuovamente il composto per 2 minuti e continuate a mescolare.
Versate il preparato negli stampi (io ho usato lo stampo rosa fiorita di Pavoni idea) e tenete in frigo per almeno 4/5 ore.
Per la crema al cioccolato fatte bollire la panna, aggiungete il cioccolato a pezzi e fatte sciogliere mescolando con una frusta. Fatte raffreddare prima di servirla.
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| tovaglietta GREEN GATE |
che meraviglia questa rosellina... e l'aggiunta del thè devessere sublime! e brava la nostra Nicoletta! buonissimo ferragosto ^_^
RispondiEliminastupenda questa rosa! deve essere ottima!
RispondiEliminala panna cotta l'ho fatta tante volte, ma mai al matcha, e siccome mi è avanzato dall'ultimo dolce che ho fatto, proverò a farla, ma aspetto settembre perché, non ci crederai, con tutti gli stampi, stampini, teglie e tegliette che ho in casa, non sono riuscita ad avere la forma di rosa, che adoro, e sembra che a Roma sia sparita dai negozi....bella
RispondiEliminama che bella! io e' da un po' che cerco il matcha e non riesco a trovarlo pero' mi incurisisce tanto la tua panna cotta:-) ciao e buona domenica
RispondiEliminagnam gnam! carinisimma la rosa nico! brava! buon ferragosto!
RispondiEliminasembra davvero deliziosa!!! complimenti, un bacione :)
RispondiEliminaUna rosa perfetta :) quello stampo è molto bello e il budino con il tè mi ispira un sacco. Ho ancora del matcha da utilizzare e mi hai dato uno splendido suggerimento. Bacioni, buona settimana
RispondiEliminaadoro il thè verde ^_^ buonissimo poi lo stampo che hai usato è perfetto chissà che buona :S mo mi hai fatto veni fameeeeeeeee
RispondiEliminaBella!!!! deliziosa da presentare in questa forma di rosa!!
RispondiEliminagrazie per essere passata da me
a presto
Pippi
:-)
These look sbeautiful, that perfect flower in the centre. I wonder how it tastes though, I've never eaten panna cotta Molino Chiavazza before...
RispondiEliminaMy first time here, and your blog is lovely.
Che bello Nico!!!bravissima una vera chiccheria.buona giornata
RispondiEliminaElegante e prelibato sia nella forma che nel gusto originale :)
RispondiEliminafresca e corroborante con l'aggiunta del té. l'ideale con queste temperature!
RispondiEliminaIl tuo blog ha attirato la nostra attenzione per la qualita delle sue ricette.
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Ti inviamo i nostri migliori saluti
Vincent
Petitchef.com
ciao bella!!! E' sempre un piacere passare per un salutino e vedere che nonostante la tua vita frenetica riesci anche ad applicarti egregiamente al blog!!! Complimenti superNico!!! :)
RispondiEliminaBuongiorno carissima Collega di rubrica :)
RispondiEliminaquesta panna cotta è veramente bella!
Un bacio,
barbara
.....ti invidio quello stampino! E poi poter comprare il tè e tutte quelle cosine sul posto....
RispondiEliminaComplimenti per il blog...è veramente interessante e questa panna cotta deve essere di una bontà esagerata.....sono arrivata qui dal blog di lianina....mia amica....e tornerò :D ciao...se ti va di fare una capatina da me....ti aspetto :D
RispondiEliminaper il solo fine settimana dispongo di un pc e non potevo non passare a salutarti !!! Credimi non vedo di tornare alla carica come prima , nel frattempo ti faccio i miei complimenti per questa golosa ricetta e ti auguro un buon fine settimana ,.
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