domenica 28 giugno 2009
Ecco un'altra pizza........
Stasera ho provato a fare nuovamente la pizza cotta nella pietra refrattaria...... nelle foto eccola in cottura e poi appena sfornata dopo appena 4 minuti in forno E' venuta proprio bene...per la prima volta anche il bordo non è venuto croccante ma morbidissimo... Buonissima!!!! Purtroppo ancora non mi vengono i puntini neri come nella vera pizza napoletana. Ma questa volta sono veramente soddisfatta del risultato!!!!!!! Voi che ne dite?
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nico, io dico che l'aspetto è super..gnam gnam gnam
RispondiEliminadan