// Supply ads personalization default for EEA readers // See https://www.blogger.com/go/adspersonalization adsbygoogle = window.adsbygoogle || []; if (typeof adsbygoogle.requestNonPersonalizedAds === 'undefined') { adsbygoogle.requestNonPersonalizedAds = 1; }

martedì 5 marzo 2013

Tortine di ricotta, mele e cioccolato fondente!!!


Buon Pomeriggio a tutti!!!! E' da un po che non pubblico una ricetta..... ma oggi vi lascio questa ricettina gustosa e anche un po piu' leggera del solito! Noto che le ultime ricette sono tutte dolci....non sto mangiando molti dolci in questo periodo....prometto... anzi in teoria sono anche a dieta (qualche strappo ogni volta ci vuole altrimenti e' una noia) ma le ricette salate nuove non erano per niente fotografabili e quindi meglio non pubblicarle.....Ma ora basta chiacchiere!!!!
Ecco la ricetta, veloce e di riciclo (per me almeno) e vi auguro buon pranzo!!!

TORTINE DI RICOTTA, MELE E GOGGE DI CIOCCOLATO FONDENTEINGREDIENTI x 5 tortine
  • 100g di ricotta fresca di pecora
  • 1 uovo piccolo
  • 3 cucchiai di miele (oppure 50g di zucchero se preferite)
  • 1 cucchiaino di lievito vanigliato
  • 30g di amido di mais (o farina)
  • 1 mela
  • Gocce di cioccolato fondente a piacere

Sbattete l'uovo con il miele, non deve montare. Aggiungete la ricotta setacciata, il lievito e l'amido di mais e mischiate per bene gli ingredienti.Incorporate la mela tagliata a tocchetti  fini e le gocce di cioccolato.Versate il composto negli stampini, (io ho usato lo stampo a forma di piccola briochette della Pavoni Idea) e cuocete in forno caldo a 180ºC per circa 30/35 minuti. Fate la prova stecchino per verificare la cottura. 




SHARE:

7 commenti

  1. le vogliooooooooooooooo, un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  2. che buone Nicoletta! :)
    ultimamente sto molto rivalutando le mele :)
    un bacione

    RispondiElimina
  3. sono davvero molto molto troppo invitanti!

    RispondiElimina
  4. Mmmmm queste tortine sarebbero state perfette per il mio contest. Scade alla fine del mese, se ti va di partecipare mi farebbe piacere

    RispondiElimina
  5. Che buone :)
    Ormai è quasi ora di merenda, quasi quasi....

    RispondiElimina
  6. Direi quasi dei budini e anche dietetici....buoni!!

    RispondiElimina

Lascia un commento

Blogger Template by pipdig